Bestellungen verwalten

Im Bereich „Bestellungen" laufen alle Produkt-Bestellungen zusammen — sowohl Vorbestellungen (Abholung oder Lieferung) als auch Tisch-Bestellungen über den QR-Code am Tisch. Hier kannst du den Status jeder Bestellung pflegen, Zahlungen markieren und bei Bedarf Positionen anpassen.

Vorbestellungen vs. Tisch-Bestellungen

Es gibt zwei Arten von Bestellungen, die du in der Filterleiste auseinanderhalten kannst:

• Vorbestellungen: Produktbestellungen mit Abholtermin oder Lieferung an eine Adresse.
• Tisch-Bestellungen: Sofortige Bestellungen an einem Tisch im Lokal über den QR-Code.

Filtern und suchen

Die Filterleiste bietet:

• Suchfeld: Name, E-Mail oder Bestellnummer.
• Kategorie-Filter: Alle, Vorbestellungen, Tisch-Bestellungen.
• Status-Filter: Alle, Neu, In Arbeit, Fertig, Abgeholt/Geliefert, Storniert.

Bestell-Karte verstehen

Jede Bestellung wird als Karte angezeigt mit:

• Links: Datum/Monat (bei Vorbestellungen) oder Tischnummer (bei Tisch-Bestellungen).
• Mitte: Kundenname, Erfüllungs-Badge (Abholung / Lieferung / Tisch), Status, ggf. „Bezahlt"-Badge, Artikel-Anzahl und Gesamtbetrag.
• Rechts: Schnellaktionen — Pfeil-Button für den nächsten Status, X für Stornieren, Augen-Symbol für Details.

Status-Workflow

Eine Bestellung durchläuft typischerweise diese Schritte:

1. Neu: Frisch eingegangen, noch nichts gemacht.
2. In Arbeit: Die Küche/das Team bereitet die Bestellung vor.
3. Fertig: Bestellung ist abholbereit / wird gerade geliefert.
4. Abgeholt/Geliefert: Bestellung wurde übergeben.

Alternativ kann eine Bestellung jederzeit auf „Storniert" gesetzt werden.

Detail-Ansicht

Im Detail-Sheet siehst du alle Informationen zur Bestellung — gegliedert in:

• Bestellpositionen: Produkte mit Menge, gewählten Optionen und Preis. Bei mehreren Kategorien werden diese als Überschriften gruppiert.
• Gesamtsumme.
• Kontaktdaten.
• Lieferadresse (nur bei Lieferungen): Straße, PLZ, Stadt, Liefernotiz, Liefergebühr.
• Anmerkungen des Kunden.
• Interne Notizen für das Team.
• Bestell-ID und Erstellungs-Zeitpunkt.

Als bezahlt markieren

Wenn eine Bestellung noch nicht als bezahlt markiert ist, erscheint ein Button „Als bezahlt markieren" mit Anzeige des fälligen Betrags. Das ist praktisch für Barzahlungen oder andere manuell abgewickelte Zahlungen.

Positionen ändern

Über den Stift-Button im Detail-Sheet kannst du in den Bearbeiten-Modus wechseln. Hier kannst du:

• Kontaktdaten und Termine anpassen.
• Bestehende Positionen in der Menge ändern oder entfernen.
• Neue Produkte über das Dropdown hinzufügen.

Die Gesamtsumme aktualisiert sich automatisch.

Häufige Fragen

Was passiert mit der Buchung im Buchungen-Bereich, wenn ich den Bestellstatus ändere?

Buchung und Bestellung sind miteinander verknüpft — wenn du eine Bestellung stornierst, wird auch die zugehörige Buchung entsprechend aktualisiert.

Wie sehe ich, an welchem Tisch eine Tisch-Bestellung war?

Bei Tisch-Bestellungen steht die Tischnummer links auf der Karte sowie im Header der Detail-Ansicht.

Kann ich eine bereits abgeholte Bestellung wieder ändern?

Stornieren ist nur bei nicht-abgeholten Bestellungen möglich. Die Detail-Ansicht und interne Notizen kannst du aber jederzeit bearbeiten.